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- 20:37, 18. Okt. 2014 LM-Recht (Versionen) [13.261 Bytes] Marleen (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: „Die allgemeinen Ziele des Lebensmittelrechts sind: * Schutz der Gesundheit (= Sicherheit) * Hygienische Anforderungen * Täuschungsschutz und * Sicherung des…“)
- 14:26, 10. Sep. 2014 Gaschromatographie mit Massenspektrometrie-Kopplung (Versionen) [8.679 Bytes] Marleen (Diskussion | Beiträge) (seite erweitert, fehlt aber noch was)
- 13:28, 10. Sep. 2014 QuECHERS-Methode (Versionen) [2.281 Bytes] Marleen (Diskussion | Beiträge) (Seite angelegt)
- 15:15, 8. Sep. 2014 Bestimmung Phosphate Photometrisch (Versionen) [3.337 Bytes] Marleen (Diskussion | Beiträge) (Seite angelegt)
- 15:13, 8. Sep. 2014 Phosphate Papierchromatographie (Versionen) [2.620 Bytes] Marleen (Diskussion | Beiträge) (Seite angelegt)
- 14:30, 6. Sep. 2014 Enzymatische Glycerinbestimmung (Versionen) [777 Bytes] Marleen (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: „==== Prinzip ==== Glycerin wird mit ATP zu L-Glycerin-3-Phosphaat phosphoryliert. Als Katalysator dient Glycerokinase. Mittels Pyruvatkinase wird das entstand…“)
- 14:27, 6. Sep. 2014 Analysenplan Eier (Versionen) [124 Bytes] Marleen (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: „* Bestimmung des Cholesteringehalts in eihaltigen Produkten * Gesamtlipidgehalt in Eiern<br> Kategorie:Analysen“)
- 14:26, 6. Sep. 2014 Analysenplan Milchprodukte (Versionen) [415 Bytes] Marleen (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: „== Milch == * Fettgehalt nach Weibull-Stoldt * Fettgehalt nach Gerber * Aschegeh…“)
- 14:19, 6. Sep. 2014 Analysenplan Fleisch (Versionen) [423 Bytes] Marleen (Diskussion | Beiträge) (Seite angelegt)
- 14:02, 6. Sep. 2014 Bestimmung von Äpfelsäure mittels Anionenaustauscher und Photometrie (Versionen) [1.653 Bytes] Marleen (Diskussion | Beiträge) (Seite angelegt)
- 13:56, 6. Sep. 2014 Bestimmung von Milchsäure mittels Anionenaustauscher und Photometrie (Versionen) [4.961 Bytes] Marleen (Diskussion | Beiträge) (Seite angelegt)
- 23:35, 5. Sep. 2014 Bestimmung der Aschenalkalität in Wein (Versionen) [1.379 Bytes] Marleen (Diskussion | Beiträge) (Seite angelegt)
- 23:05, 5. Sep. 2014 Bestimmung der Weinsäure - Schnellmethode nach Rebelein (Versionen) [2.302 Bytes] Marleen (Diskussion | Beiträge) (Seite angelegt)
- 22:51, 5. Sep. 2014 Bestimmung der Gesamtsäure potentiometrisch (Versionen) [1.883 Bytes] Marleen (Diskussion | Beiträge) (Seite angelegt)
- 21:50, 5. Sep. 2014 Organische Säuren Dünnschichtchromatographie (Versionen) [3.450 Bytes] Marleen (Diskussion | Beiträge) (Seite angelegt)
- 20:08, 5. Sep. 2014 Bestimmung von Fructose nach Kruisheer (Versionen) [2.130 Bytes] Marleen (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: „== Der Kruisheer == Nicht mein Lieblingsversuch. Da hat also immer ums verrecken irgendwas nicht funktioniert... ==== Prinzip ==== Hierfür werden die Aldos…“)
- 19:56, 5. Sep. 2014 Bestimmung der Adosen in alkalischer Iodlösung (Versionen) [2.595 Bytes] Marleen (Diskussion | Beiträge) (Seite angelegt)
- 13:48, 5. Sep. 2014 Zuckergehalt nach Luff-Schoorl (Versionen) [6.616 Bytes] Marleen (Diskussion | Beiträge) (Seite angelegt)
- 01:56, 5. Sep. 2014 Zucker Dünnschichtchromatographie (Versionen) [6.744 Bytes] Marleen (Diskussion | Beiträge) (Seite angelegt.)
- 01:16, 5. Sep. 2014 Pyknometrische Bestimmungen (Versionen) [2.820 Bytes] Marleen (Diskussion | Beiträge) (Seite angelegt)
- 23:57, 4. Sep. 2014 Bestimmung schwefliger Säure (Versionen) [10.058 Bytes] Marleen (Diskussion | Beiträge) (Seite angelegt Kap 1 + 2)
- 23:03, 4. Sep. 2014 Warenkunde Wein (Versionen) [14.235 Bytes] Marleen (Diskussion | Beiträge) (Seite angelegt)
- 10:44, 31. Aug. 2014 Zähne (Versionen) [5.694 Bytes] Marleen (Diskussion | Beiträge) (Seite angelegt)
- 12:08, 29. Jun. 2014 Fleisch (Versionen) [9.858 Bytes] Marleen (Diskussion | Beiträge) (Seite angelegt.)
